Aspectos dos vínculos de sentidos do consumo alimentar em São Paulo: difusão publicitária e megatendências
DOI:
https://doi.org/10.1590/rbcc.v36i2.1791Palavras-chave:
Recepção. Publicidade. Práticas de consumo. Vínculos de sentidos. Alimentos.Resumo
Este artigo apresenta os resultados da pesquisa A produção de sentido na recepção da publicidade e nas práticas de consumo de alimentos na cidade de São Paulo. O objetivo do estudo foi analisar os tipos de vínculos de sentidos entre as práticas de recepção publicitária e práticas de consumo de alimentos no contexto da cidade de São Paulo, tanto no âmbito doméstico, a partir de três famílias observadas, quanto da realidade do consumo alimentar em ambientes públicos, tendo como critério comum às duas instâncias em comparação, a produção de sentido que as constituem como tipologias sígnicas desses vínculos, concebida a partir de metodologia interdisciplinar semio-discursiva e antropológica. Os resultados são reveladores de vinculações das mega-tendências junto às marcas e ao sistema publicitário de produtos e serviços de alimentos.Downloads
Publicado
12-12-2013
Como Citar
TRINDADE, E.; PEREZ, C. Aspectos dos vínculos de sentidos do consumo alimentar em São Paulo: difusão publicitária e megatendências. Intercom: Revista Brasileira de Ciências da Comunicação, São Paulo, v. 36, n. 2, 2013. DOI: 10.1590/rbcc.v36i2.1791. Disponível em: https://revistas.intercom.org.br/index.php/revistaintercom/article/view/1791. Acesso em: 19 abr. 2024.
Edição
Seção
Artigos